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食養生は、特別な料理ではありません。
食養生というと、珍しい生薬や特別な薬膳料理を思い浮かべるかもしれません。
でも、最初の一歩はもっと身近です。
季節を見る。
今の自分を見る。
そして、いつもの食事に食材をひとつ取り入れてみる。
スーパーで買える食材から、日々の食事を考えていく。
それが、ここでお伝えしたい食養生です。
季節を知る → 自分を知る → 食材を選ぶ
自分の体質傾向を知ってみる
同じ『疲れ』や『冷え』でも、背景は人によって違うと東洋医学では考えます。ここでは食養生を始めやすいように、8つの体質傾向に分けてご紹介しています。1つだけではな く、複数の傾向が重なることもあります。
朝がつらい・疲れやすい
気虚
気虚：朝がつらい・疲れやすい
目の疲れ・髪や爪が気になる
血虚
血虚：目の疲れ・髪や爪が気になる
乾燥・ほてり・寝汗
陰虚
陰虚：乾燥・ほてり・寝汗
冷え・寒がり
陽虚
陽虚：冷え・寒がり
暑がり・ほてり・汗をかきやすい
陽盛
陽盛：暑がり・ほてり・汗をかきやすい
イライラ・ため息・不安
気滞
気滞：イライラ・ため息・不安
くすみ・肩こり・シミ
瘀血
瘀血：くすみ・肩こり・シミ
重だるさ・痰・食べすぎ
痰湿
痰湿：重だるさ・痰・食べすぎ
ここでは詳しい診断や食材一覧は載せすぎず、無料スターターセットへの興味につながる程度にご紹介しています。
「体にいいもの」を探すより、「今の自分に合うもの」を選べるように。
情報
SNSやテレビを見ると、「これを食べると健康にいい」という情報がたくさんあり、振り回されていませんか？
目的
食養生で目指したいのは、食材の効能をたくさん暗記することではありません。「今日は何を食べよう？」「スーパーで何を買おう？」を、季節や自分の状態を見ながら考えられるようになることです。
変化
日々の食事の選択肢が、自分の心と体の声に応えるものへと変わっていきます。
あなたに合った方法から、
食養生をはじめてみませんか？
まず試してみたい。
自分で選べるようなりたい。
自分の場合を相談したい。
今の目的に合わせて、
3つの方法からお選びいただけます。
よくある質問
「よくある質問」について
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